Подборка рецептов из популярных сказок и мультфильмов, которые можно приготовить дома


Опубликовано 04 Август 2020 в 10:00

Блог Дети в городе >  Обзорные статьи >  Подборка рецептов из популярных сказок и мультфильмов, которые можно приготовить дома


Подборка рецептов из популярных сказок и мультфильмов, которые можно приготовить дома

Photo: Freepik


Во многих детских произведениях можно встретить рассказы о невероятных блюдах, вкусных десертах и необычной еде, которую кушают главные герои. Конечно, большинство детей тут же хотят попробовать что-то подобное, чтобы окунуться в волшебный сказочный мир. И порой это вполне возможно.

«Дети в городе» собрали рецепты самых известных лакомств из сказок. Такими блюдами вы можете побаловать ваших детей или украсить ними праздничный стол.


Конфеты Вилли Вонки, «Чарли и шоколадная фабрика»


В этой удивительной истории о фабрике сладостей было перечислено много вкусностей. Мы предлагаем вам остановиться на ирисках в шоколаде.


Для приготовления вам понадобится:

  • 110 гр жирных сливок;
  • 50 гр сливочного масла;
  • 50 гр темного шоколада;
  • 200 гр ириса;
  • 50 гр жареного фундука.


Размягченное сливочное масло смешайте со сливками и растопленным ирисом. Смесь хорошенько разомните вилкой или воспользуйтесь блендером. Форму для конфет смажьте растительным маслом. Положите в ячейки для конфет орешки, после чего залейте их ирисовой смесью. Оставьте конфеты в холодильнике, чтобы они застыли, а сами тем временем растопите шоколад. Шоколадной глазурью нужно полить застывшие конфетки, после чего отправить их застывать в морозилку на 6 часов.


Плюшки с корицей от Фрекен Бок, «Малыш и Карлсон»



Photo: Freepik


Многие помнят невероятно вкусные плюшки, которые готовила «домомучительница», и которые так любил Карлсон. Стоит отметить, что шведские булочки немного отличаются от тех, которые готовят в Украине.


Для приготовления вам понадобится:

  • 850 гр муки;
  • 100 гр сливочного масла;
  • 0,5 л молока;
  • 50 гр дрожжей;
  • 200 гр сахара;
  • 2 ч. л. кардамона;
  • 2 ст. л. корицы;
  • 1 яйцо;
  • жемчужный сахар (для посыпки).


Добавьте в подогретое молоко дрожжи и две чайные ложки сахара. Смесь должна настояться 10 минут, после чего добавьте в нее оставшееся молоко, муку, сахар и предварительно растопленное сливочное масло.

Замесите тесто, добавив к нему кардамон и немного соли. Тесту нужно настояться около 30 минут в теплом месте. Когда тесто готово, раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной в 0,5 см. Тесто нужно намазать маслом, посыпать сахаром и корицей, после чего свернуть его в рулет и разрезать на кусочки.

Полученные булочки положите на противень и оставьте постоять еще на 40 минут. Перед тем, как отправить булочки в духовку, смажьте их яйцом и украсьте жемчужным сахаром. Выпекайте плюшки в духовке на максимальной температуре около 20 минут.


Зазеркальный пудинг, «Алиса в стране чудес»



Photo: Freepik


Помните пудинг, с которым в сказке знакомили Алису. Есть множество вариантов приготовления такого лакомства. Мы предлагаем вам самый простой.


Для приготовления вам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 200 гр муки;
  • 100 гр сливочного масла;
  • 200 гр коричневого сахара;
  • 700 гр сливы;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.


Освободите ягоды от косточек и сварите из них сливовое пюре на медленном огне. Слейте воду, а оставшуюся смесь взбейте блендером. Растопите сливочное масло, добавьте в него сахар и вбейте яйца. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте туда же. Хорошенько смешайте все, после чего добавьте сливовое пюре. Форму смажьте маслом, выложите в нее пудинг, накройте фольгой и поместите ее топиться на водяную баню. Готовить пудинг нужно около 1,5 часа.


Вам может понравиться наша статья: Пищевые привычки, которые портят жизнь детям и родителям


Спагетти с фрикадельками, «Леди и Бродяга»


Все, кто смотрел этот замечательный мультик, помнят момент, когда собачки ели итальянские спагетти, приготовленные для них шеф-поваром. Приготовить их очень легко.


Вам понадобится:

  • 500 г фарша (говядина + свинина),
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 яйцо,
  • 1−2 ломтика белого хлеба,
  • 100 мл молока,
  • 150 гр консервированных помидор без кожицы,
  • 500 гр спагетти.


Для приготовления соуса нужно обжарить лук и чеснок на растительном масле, добавить к нему томаты, посолить и поперчить. Все это нужно томить на сковороде около 5-8 минут.

Фрикадельки делаем, как и котлетки. Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, яйцом и хлебом, замоченным в молоке. Сформируйте фрикадельки, слегка обваляйте их в муке и обжарьте. Когда они готовы, протушите их в соусе еще пару минут. Спагетти отварите и полейте соусом, когда будете подавать к столу.


Ореховый суп, «Рапунцель»



Photo: Freepik


Помните, как мачеха Рапунцель готовила настоящий колдовской суп. Почему бы не попробовать приготовить такой дома? Тем более, что он очень вкусный.


Вам понадобится:

  • 1,5 л бульона;
  • 450 мл сливок;
  • 250 гр жареного фундука;
  • 2 красные луковицы;
  • 2 стебля лука-порея;
  • 3 крупных моркови;
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 75 гр сливочного масла.


Измельчите фундук в блендере. Овощи нарежьте и обжарьте на сливочном масле около 15 минут. Добавьте в зажарку крахмал, посолите и поперчите по вкусу. Все это залейте бульоном и варите полчаса. По готовности измельчите суп блендером, добавьте сливки и перемолотые орехи.


Сливочное пиво из «Трёх мётел», «Гарри Поттер»


Сливочное пиво – один из самых любимых напитков волшебников. Конечно, после конфеток с необычными вкусами и шоколадных лягушек. На самом деле, оно было придумано в Англии достаточно давно. Но мы поделимся безалкогольным вариантом.


Для приготовления вам понадобится:

  • 0,5 л вишневого лимонада,
  • 2 куриных желтка;
  • 60 гр сахара;
  • 15 гр сливочного масла;
  • 0,5 ч. л. смеси из мускатного ореха, молотого имбиря и гвоздики.


Лимонад нужно подогреть на медленном огне, добавив в него специи. Желтки перемешайте с сахаром и добавьте в напиток. Варить пиво нужно до того момента, пока оно не загустеет. По готовности добавьте в него масло и взбейте его блендером, чтобы появилась пенка.


Изобретательные шеф-повара и мамы всегда находят способы порадовать детей оригинальными блюдами. Их не останавливает даже тот факт, что некоторые блюда – всего лишь плод воображения писателей. А у вас есть интересные рецепты, позаимствованные из книг и мультфильмов? Делитесь с нами в комментариях.


Читайте также: Топ-5 идей для летнего пикника из популярных сказок







Поиск