Топ необычных блюд, которые можно приготовить с детьми на Новый год
Опубликовано 30 Декабрь 2022 в 10:00
Блог Дети в городе > Топ необычных блюд, которые можно приготовить с детьми на Новый год
Photo: Freepik
Новогодний стол часто становится поводом для дискуссий. Одни считают, что традиционно праздничный ужин должен быть богатым и разнообразным. Другие уверены, что несколько дней приготовления очень утомляют и сам праздник в итоге не доставляет ожидаемого удовольствия.
«Дети в городе» предлагают найти «золотую середину» и превратить приготовление праздничных блюд в приключение. Выберите интересные рецепты, которые можно воплотить в жизнь вместе с детьми и превратите их в своих союзников в подготовке новогоднего застолья.
Читайте также: Как организовать детский стол на Новый год: практические советы
Главные блюда
Обычно для небольшой семьи достаточно одного-двух главных блюд, которые украсят новогодний стол. Чтобы не тратить время на сложные приготовления, можно запечь в духовке курицу или утку. Также можно сделать стейки, приготовление которых, в отличие от котлет, займет гораздо меньше времени.
То время, которое вам удастся сэкономить, можно потратить на приготовление интересных закусок. И здесь можно позвать на помощь своих детей.
Рождественские снежки
Вам понадобится:
- 9 больших фиников,
- 1/3 стакана овсяных хлопьев,
- 3 ст. л. какао-порошка,
- 1/2 стакана арахисовой пасты,
- 1/2 ч. л. ванили,
- 1/3 стакана кокосовой стружки.
Рождественские шарики готовятся очень легко. Взбейте овсяные хлопья в комбайне, чтобы получить консистенцию муки. Так же измельчите финики. Добавьте другие ингредиенты кроме кокосовой стружки и смешайте. Сформируйте из теста небольшие шарики. Далее необходимо украсить их стружкой.
Если ваш ребенок любит лепить, он с большим удовольствием возьмется за приготовление этого блюда.
Вам может понравиться наша подборка: Новогодние десерты: топ-полезных и вкусных сладостей для детей
Салат с курицей и ананасами
Что за Новый год без салатов? Впрочем, дети обычно очень привередливы к этой разновидности блюд. Что точно понравится деткам, так это курочка, смешанная с консервированными ананасами.
Вам понадобится:
- 400 гр куриного филе,
- 300 гр консервированных ананасов,
- 4 яйца,
- 200 гр твердого сыра,
- 200 мл домашнего майонеза,
- грецкие орехи.
Курицу и яйца необходимо отварить, после чего дать им остыть. Если детям можно доверить, нарезать ингредиенты, пусть подготовят куриное филе и яйца, измельчив их. Ананасы также необходимо нарезать кубиками. Пока ребенок занят нарезкой, натрите на терке сыр и грецкие орехи. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Салат-елочка
Photo: Freepik
Еще один действенный способ сделать салат, который захотят кушать дети, оригинально украсить его. Поэтому салат в виде елочки станет отличным украшением стола.
Вам понадобится:
- 1 средняя пекинская капуста,
- 200 гр куриной грудки,
- 1 лук,
- 1 небольшая морковь,
- 100 гр твердого сыра,
- 1 яблоко,
- 1 ст. л. кукурузы,
- 2 яйца,
- 1 пучок укропа,
- домашний майонез.
Этот салат очень прост в приготовлении. Достаточно смешать нарезанные овощи, отварные яйца и куриную грудку, добавить кукурузу и натертый сыр. Все это необходимо заправить майонезом, после чего выложить салат на тарелку в форме новогодней елки. Укроп станет хвоей, а кукуруза и тертая морковь – елочными украшениями. Позвольте ребенку самому украсить «елку», как ему нравится.
Обратите внимание на нашу статью: Новогоднее меню, которое можно приготовить с детьми
Пицца с сыром
От пиццы в новогоднюю ночь дети точно не откажутся! Особенно если приготовят ее сами. Тесто для пиццы можно купить или сделать самостоятельно.
Вам понадобится:
- 300 гр моцареллы,
- 300 гр твердого сыра маасдам,
- 500 гр твердого сыра чеддера,
- 4 шт болгарского перца,
- 600 грамм помидоров.
Этот рецепт домашней пиццы влюбит в себя детей, ведь в ней так много сыра! Вам нужно только подготовить тесто, натереть сыр и порезать овощи. Всё остальное можно доверить детям. Им точно понравится этот кулинарный сырный шедевр.
Сырные шарики
Вам понадобится:
- 200 гр творожного сыра,
- 200 гр твердого сыра,
- очищенные орешки.
Натрите на терке сыр и смешайте его с сыром. Орехи измельчите в отдельной миске. Дайте задание детям сформировать шарики и обвалять их в орешках.
Вишневый глинтвейн
Photo: Freepik
Очень вкусный безалкогольный напиток, который украсит новогодний стол.
Вам понадобится:
- 1 литр вишневого сока,
- 0,5 литра гранатового сока
- 1/2 ч. л. корицы,
- 1/2 ч. л. мускатного ореха,
- 1/2 ч. л. гвоздики,
- апельсин.
Варите соки на среднем огне, параллельно добавляя туда специи. Добавьте цедру апельсина к соку. Тщательно перемешайте и ждите, пока сок не начнет дымиться. Дайте настояться глинтвейну под крышкой 10 минут, после чего уберите с поверхности все специи и цедру.
Полезные конфеты
На десерт можно приготовить полезные конфеты без сахара. Они станут хорошим украшением праздничного стола. Детям можно поручить изготовить обертки для конфет. Также можно написать пожелания и приклеить их к обертке.
Вам понадобится:
- 3 ст. л. кунжутных семян,
- горсть орешков,
- стакан чернослива,
- стакан изюма,
- стакан кураги.
Сухофрукты нужно замочить и дать настояться в течение часа. На сковороде поджарьте кунжутные семена в течение 40 секунд. Размельчите сухофрукты в блендере и смешайте. Скатайте из массы шарики, кладите внутрь орешек и обваливайте каждую конфету в поджаренных кунжутных семенах. Конфеты готовы!
Читайте также: Оригинальные идеи для праздничного стола: рецепты от звезд «Мастер Шеф»