Подборка рецептов для мангала, от которых дети будут в восторге
Опубликовано 12 Май 2023 в 10:00
Блог Дети в городе > Подборка рецептов для мангала, от которых дети будут в восторге
Photo: Freepik
Лето совсем близко, а это значит, что в скором времени появится желание проводить больше времени на свежем воздухе. Кто-то ездит на дачу, кто-то выходит в парк, а у кого-то и вовсе есть собственный двор, где можно отдохнуть от тяжелых будней.
Конечно же, на свежем воздухе всегда хочется есть. В этот момент возникает вопрос, как угодить всем членам семьи, имея при этом минимум времени. «Дети в городе» собрали для вас список интересных и простых блюд для мангала, которые непременно понравятся вашим детям.
Чизбургеры на гриле
Дети очень любят бургеры, а приготовление их на гриле придает им аромат дыма, который делает их еще вкуснее. Приправьте говяжий фарш солью и перцем, сформируйте котлеты и жарьте на гриле до желаемой температуры. Добавьте сыр и начинки, такие как салат, помидоры и соленые огурцы, и соберите бургер.
Куриные шашлычки на гриле
Замаринуйте кубики куриной грудки в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и трав, а затем наденьте их на шампур с помидорами черри, болгарским перцем и луком. Готовьте на гриле, пока курица не прожарится, а овощи слегка не подрумянятся.
Кукуруза на гриле в початках
Замочите кукурузу в холодной воде на 30 минут, затем жарьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока зерна не подрумянятся и не станут мягкими. Подавайте со сливочным маслом и солью.
Читайте также: Топ-5 супов, в которые влюбятся ваши дети
Ананас на гриле
Нарежьте свежий ананас кружочками, смажьте смесью меда и корицы и обжарьте на гриле до легкого румянца. Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого.
Photo: Freepik
Домашняя пицца
Пусть ваши дети украсят свою пиццу их любимыми начинками, после чего отправьте ее готовиться на мангал. У вас получится настоящий шедевр, похожий на пиццу, которая готовится в печи.
Рыбные тако на гриле
Поджарьте филе рыбы на гриле и подавайте его на теплых лепешках с нарезанными кубиками помидора, листьями салата и ложкой сметаны или гуакамоле.
Обратите внимание на нашу подборку рецептов блюд, которые можно приготовить на костре.
Жареные свиные отбивные
Приправьте свиные отбивные смесью соли, перца, чесночного порошка и паприки. Жарьте их на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до полной готовности.
Шашлычки из креветок на гриле
Замаринуйте креветки в смеси оливкового масла, чеснока, лимонного сока и трав не менее чем на час. После этого наденьте их на шампуры и жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Photo: Freepik
Фрикадельки барбекю
Смешайте говяжий фарш или индейку с панировочными сухарями, яйцом, нарезанным луком, чесноком. Сформируйте шарики и жарьте на среднем огне в течение 10–12 минут, периодически переворачивая, до полной готовности.
Вегетарианские шашлычки
Нанижите ваши любимые овощи (например, болгарский перец, помидоры, грибы и кабачки) на шампуры и смажьте оливковым маслом и приправами. Жарьте на среднем огне в течение 8-10 минут, периодически переворачивая, пока они не подрумянятся.
Сосиски на гриле
Обжаривайте ваши любимые сосиски на среднем огне в течение 10–12 минут, периодически переворачивая, пока они полностью не приготовятся и не подрумянятся. Подавайте с любимым соусом барбекю или приправами.
Вам может пригодиться наша статья: Не только борщ: подборка рецептов необычных украинских блюд
Во время отдыха на природе будьте осторожны и помните об опасных насекомых. Воспользуйтесь нашей статьей "Укусы змей, клещей, мошек: первая помощь и правила безопасности".